2011-06-02

LEED認證 星巴克「綠建築」門市開張【轉載】

聯合報╱記者陳若齡/台北報導】


喝咖啡也要環保台北市內湖星巴克綠色門市,外觀非常時尚。
記者周永受/攝影

        咖啡館文化蓬勃的台灣,近年不僅獨立的個性咖啡館林立,就連大型連鎖咖啡館也朝個性、特色化發展,繼年初以「悅讀」為概念的師大雲和門市,統一星巴克再於內湖開出擁有LEED認證的綠建築門市。

       這家綠化星巴克門市的店內外,空間採用節能隔熱板屋頂、雨水回收系統、8成以上的台灣在地木材、瓦楞紙燈具以及新鮮空氣控制系統等,全都落實環保概念,獨特建築外型、中庭花園和腳踏車停車場讓咖啡館成為城市風景之一。
綠色門市內以回收紙作為店內燈飾材料,並採用大塊原木做為櫃檯桌面。
記者周永受/攝影

       LEED(Leadership in Energy and Environmental Design能源與環境設計先導)認證,是由美國綠建築協會所創,為目前國際間發展最快、具公信力的環保綠建築評級系統,包括美國紐約帝國大廈、台北101大樓都積極申請認證。星巴克這間「綠色門市」正是台灣首家擁有LEED認證的咖啡館,在星巴克全球市場中也是少數。
      
       統一星巴克總經理徐光宇表示,綠色概念門市從找地整地、空間設計、軟硬體規劃等費時1年半打造,投注金額和人力成本都是一般店的一倍,但店內的電力和用水量能比一般門市節省30%,預計營業額也能較一般店高出一倍,未來將會複製綠色作法至其他門市。

地址:114台北市內湖區民權東路六段182號

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